| Almejas al ajillo |
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Ingredientes:
½ kg de almejas - 1
cabeza de ajo - Aceite de oliva – Limón - Sal |
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| Arroz con leche |
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Ingredientes:
½ kg de arroz - ½ kg
de azúcar - 2 litros de leche - Canela en rama - Canela molida - Corteza de
limón
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| Asado de pescado |
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Ingredientes:
Pescado 650 gr - Cebollas 450 gr - Patatas 500 gr - Tomates 250gr - Piñones 25 gr -
Vino blanco ¼ l -Aceite de oliva - Sal |
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| Asado de Pollo |
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Ingredientes:
Pollo 1.250 gr - Cebollas 500 gr - Patatas 600 gr - Tomates 350 gr - Piñones 25 gr
Vino de Jerez ¼ l - Aceite de oliva - Sal |
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| Bacalao a la Vizcaína |
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Ingredientes:
Bacalao 400gr - Cebollas 1 kg - Tomates 600 gr - Guindilla 1 - Pimiento morrón 125 gr - Aceite de oliva |
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| Bacalao con guisantes |
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Ingredientes:
Bacalao salado 400 gr. - Guisantes 700 gr. - Aceite de Oliva - Sal |
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