| Boquerones en vinagre |
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Ingredientes:
Boquerones –
Vinagre - Sal - Aceite |
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| Calamares rellenos |
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Ingredientes:
800 gr de calamares
- 80 gr de jamón serrano - 3 huevos duros - 850 gr de cebolla - 350 gr de
tomate - 30 gr de piñones - 1 diente de ajo
Receta cedida a:
afuegolento.com |
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| Cocido suave |
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Ingredientes:
Pollo campero 400 gr - Codillo de cerdo 450 gr - Tocino ibérico salado 80 gr - Garbanzos 250 gr - Patatas 500 gr - Judías verdes 350 gr - Azafrán - Sal |
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| Conejo al ajo cabañil |
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Ingredientes:
1 kg de conejo
– ¾ kg de patatas – Ajo – Vinagre – Aceite de oliva – Sal |
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| Cordiales |
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Ingredientes:
1 kg de almendra picada –
600 gr de azúcar – 6 huevos – 500 gr de cabello de ángel – Obleas
– Canela – Limón
Receta cedida a:
afuegolento.com |
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| Ensaladilla |
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Ingredientes:
Patatas 800 gr - Atún 200 gr - Variantes 75 gr - Olivas 90 gr - Huevos 3 - Pimiento Morrón - Mayonesa - Vinagre - Sal |
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